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Ambienti e tradizioni del Carso triestino protagonisti di Geo&Geo

redazione 18 Marzo 2013

Ambienti e tradizioni del Carso triestino protagonisti di Geo&GeoNon si ferma la stagione televisiva dedicata al Friuli Venezia Giulia: mercoledì 20 marzo, a partire dalle 17.40, il Carso triestino sarà il protagonista di Geo&Geo, la rubrica quotidiana di Rai3 condotta da Sveva Sagramola e dedicata alla natura, all’ambiente, agli animali e alla scienza.

Le riprese per la realizzazione della puntata sono state effettuate nei giorni scorsi sotto la guida dell’Agenzia TurismoFVG che ha proposto i luoghi più adatti in base alle richieste della redazione televisiva e in linea con lo spirito della trasmissione, che vuole presentare le piccole grandi cose che rendono famosa l’Italia nel mondo, dai semplici prodotti del territorio all’antica esperienza degli artigiani, senza dimenticare natura e ambiente.

La troupe è stata accompagnata alla scoperta del paesaggio carsico lungo la strada Napoleonica, che offre un’eccellente panoramica sul mare, sull’altopiano e sulla città di Trieste, e si è soffermata alla fine presso la palestra di roccia per approfondire le caratteristiche peculiari della pietra carsica. Oltre agli elementi naturalistici, del Carso si sono messe in evidenza anche le tradizioni a cominciare da quelle legate all’enogastronomia, come le osmize di Malchina e Samatorza che sono state presentate in particolare come un luogo per far scoprire ai bambini le culture locali. La visita alla Grotta Gigante ha permesso di mettere in evidenza lo speciale rapporto tra il territorio e i suoi prodotti, perché proprio nelle cavità naturali delle grotte carsiche viene fatto stagionare lo speciale formaggio jamar. Infine, le riprese si sono soffermate sulla Rocca di Monrupino, che il panorama, la storia millenaria, le tradizioni culturali della minoranza slovena rendono una delle mete turistiche più apprezzate del Carso.

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