WINE&FOOD LOVE dal 9 ad 12 novembre 2012
La numerologia, la cabala dell’11-11-11 (era l’11 novembre dello scorso anno) ha tenuto a battesimo la prima edizione di Pordenone Wine Love, la manifestazione “con il vino nel cuore”. Il cuore è quello di Pordenone with Love , il portale del turismo della provincia di Pordenone, nato da un’idea e con il supporto principalmente della Camera di Commercio e della Provincia di Pordenone, sostenuto dalle istituzioni locali e regionali e dalle categorie economiche.
Gli artisti di Pordenone Wine&Food Love sono i viticoltori e gli “artigiani del gusto”, quelli che coltivano la Cipolla Rossa di Cavasso, il Figo Moro di Caneva e le Patate di Ovoledo, quelli che trasformano cosce di suino in deliziosi prosciutti e le umili cotiche in gustosi insaccati; sono artisti i casari che producono formaggi DOP famosi come il Montasio e quelli meno conosciuti, ma non meno buoni, come l’Asìno e il Formai tal cit; sono artisti gli osti e ristoratori che propongono ed esaltano con i loro piatti i prodotti locali; sono artisti i viticoltori che con impegno e dedizione coltivano un terreno sassoso, difficile e umile (ma in fondo generoso), come quello delle Grave e ne ricavano vini freschi, fruttati ed eleganti che finiscono sulle tavole di tutto il mondo.
Programma-Pordenone-Wine-Food-Love
