“Saremo presenti nelle maggiori piazze che
ospitano eventi di richiamo per fare conoscere il marchio AQUA a
consumatori e turisti, per informarli e metterli nelle condizioni
di scegliere consapevolmente tra il sempre più vasto paniere di
prodotti agroalimentari tracciati, realizzati nella nostra
regione e con garanzia di salubrità che appaiono sotto il marchio
di qualità Aqua-Agricoltura, qualità, ambiente”.
A riassumere la finalità di “AQUA on tour”, il percorso
promozionale che durante tutta l’estate farà conoscere in varie
piazze del Friuli Venezia Giulia i prodotti certificati da Ersa,
è stato l’assessore regionale alle Risorse agricole e forestali
Cristiano Shaurli, che per primo è salito sul truck,
l’autoarticolato che sarà protagonista del tour e che per il
debutto del giro oggi staziona in piazza Libertà, a Udine.
Istituito dalla Regione Friuli Venezia Giulia nel 2002, il
marchio gestito da Ersa è a certificazione volontaria e
rappresenta per le aziende concessionarie uno strumento di
comunicazione e di promozione dei propri prodotti, come hanno
ricordato il direttore generale Paolo Stefanelli e una
rappresentanza di concessionari del marchio – Loris Pevere per il
Consorzio del formaggio Montasio, Aurelio Zentilin per il
consorzio Almar (mitili) e Gianni Pedron per Venchiaredo,
produttori di stracchino.
Attualmente sono stati approvati e pubblicati sette disciplinari
tecnici di produzione (Asparago bianco; Trota iridea e salmerino;
Mela; Carne suina; Latte crudo vaccino; Patata; vongole e cozze)
e sono state certificate ventisei filiere produttive. A breve i
concessionari aderenti al marchio raggiungeranno quota 29, ha
reso noto Stefanelli.
Il tour prevede dodici tappe in occasione dei maggiori e più
rilevanti eventi regionali a cui si aggiungeranno quattro tappe
di stazionamento fisso nei più grandi centri commerciali della
regione: Città Fiera, visitato due volte dal truck, Centro
Commerciale Meduna di Pordenone e Tiare di Villesse. In ciascuna
tappa i visitatori troveranno ad attenderli un truck della
lunghezza di diciassette metri, attrezzato con un megaschermo, un
palco ed una postazione di show-cooking. Saranno quindi previste
azioni di animazione, anche per i bambini, dimostrazioni pratiche
di cucina, degustazioni dei prodotti AQUA e presentazioni a cura
delle aziende concessionarie d’uso del marchio.
“Siamo consapevoli – ha sottolineato Shaurli – come accanto alla
promozione sia sempre più importante sviluppare anche occasioni
di didattica per rendere più consapevoli anche i giovani
consumatori”.
Il tour inizierà con un fuori programma: il 24 giugno, infatti,
il truck parteciperà al Festival show, evento musicale che si
svolgerà in piazza Primo Maggio a Udine e per il quale sono
previsti 20mila spettatori. Il 25 giugno, poi, l’avvio ufficiale
del tour, con la partecipazione ad Aria di Festa di San Daniele
del Friuli.
Intenso il programma per i mesi di luglio ed agosto: si inizia il
15 luglio a Tarvisio per poi passare a Maniago (Coltello in
festa), e poi Lignano Pineta, Spilimbergo (Festa medievale),
Torreano di Martignacco (Città Fiera), Lignano Sabbiadoro (in
concomitanza con lo show delle Frecce Tricolori), Trieste, nella
splendida piazza di Sant’Antonio Nuovo, e infine a Pordenone
presso il Centro Commerciale Meduna.
Il tour si concluderà in autunno, con la presenza del truck nelle
maggiori manifestazioni agroalimentari regionali e presso i
centri commerciali: Latisana (Latisana Doc), Udine (Friuli Doc),
Tolmezzo (Festa della mela); Gorizia (Gusti di frontiera),
Villesse (Centro Commerciale Tiare), Torreano di Martignacco
(Città Fiera) e Malborghetto (Ein Prosit).
