Buttrio – Città del Vino – 1, 2 e 3 giugno 2012
Ottant’anni… e non dimostrarli!
La Fiera regionale dei Vini di Buttrio (Udine) festeggia con questa frizzante edizione un compleanno d’eccezione che porta, a dispetto “dell’età”, una ventata di novità che ben si sposa con la tradizione e la storia che hanno regalato, nel tempo, tanti successi a una vetrina sempre più prestigiosa. Organizzata dalla Pro Loco Buri e dal Comune di Buttrio, la Fiera brinda ai suoi 80 anni consolidando l’attenzione per gli autoctoni, in linea con quanto proposto nel biennio precedente e proseguendo quindi sulla strada della promozione e valorizzazione delle tipicità del territorio.
Le novità 2012
Alla collaudata formula di degustazioni ed eventi si aggiungono alcuni eventi inediti: uno è la presentazione dei risultati della selezione della “Ribolla Gialla Spumante”, a cura del Consorzio delle Doc-Fvg e della Fiera dei Vini in collaborazione con l’ERSA, nell’ambito della rassegna “Friulano & friends 2012″; le Ribolle Gialle Spumanti vincitrici verranno proclamate nel corso della cerimonia ufficiale della Fiera, in programma venerdì 1° giugno nella splendida cornice di Villa di Toppo Florio, in occasione dell’inaugurazione della kermesse dedicata agli autoctoni del Friuli Venezia Giulia. Le aziende produttrici delle ribolle finaliste saranno presenti, naturalmente, alla mescita durante la Fiera. La seconda importante novità riguarda tutti gli autoctoni regionali presenti a Buttrio dall’1 al 3 giugno: da quest’anno, infatti, comincia un’importante collaborazione con ViniBuoni d’Italia, la prestigiosa guida dei vini autoctoni italiani. Invece del tradizionale concorso, per “brindare” a questo 80° anniversario della Fiera, Buttrio dà ospitalità alle selezioni organizzate da ViniBuoni d’Italia per l’edizione 2013. I migliori vini saranno pubblicati in una guida curata da Mario Busso, con i referenti regionali Cristina Burcheri e Paolo Ianna, e proposti al banco d’assaggio in Villa nel primo weekend di giugno.
Non solo vino
Accanto alle degustazioni guidate di piatti regionali e ai convegni tecnici (quest’anno protagonisti la Ribolla gialla e il turismo enogastronomico), il Comune e la Pro Loco hanno in programma numerosi eventi adatti ai bambini, alle famiglie e ai ragazzi: dagli spettacolari fuochi d’artificio della serata inaugurale alle fattorie didattiche ai “mercati in villa”, altra novità di quest’anno, e poi il sempre atteso Palio delle Botti, folkloristica gara delle città del vino, in versione notturna. I saporiti prodotti tipici e genuini saranno, come sempre, disponibili agli stand di Campagna Amica della Coldiretti. Musica e danze, mostre fattorie didattiche della Coldiretti, intrattenimenti per grandi e piccini, tour del parco e molto altro faranno, come sempre, da accattivante corollario alla kermesse enogastronomica per l’intero weekend (l’intero programma è sul sito della Pro Loco Buri www.buri.it/fiera-vini-2012 e su www.fieravinibuttrio.it).
I partner della kermesse
Come sempre sono tanti i partner dell’evento organizzato dalla Proloco Buri e dal Comune di Buttrio: sostengono l’80° edizione la Cassa di Risparmio del Fvg, la Regione Fvg, l’Ersa con il marchio Tipicamente Friulano, la Fondazione Crup, il Consorzio delle DOC-Fvg, la Provincia di Udine,
