Base per torta e poi… fantasia

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Ingredienti:

1 vasetto di yogurt
3 uova
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di olio di semi
3 di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
Un pizzico di sale

fantasia

Questa torta è buonissima e leggera.
Ideale per la colazione del single, da offrire agli amici e alle amiche.
Mi piace perché la puoi fare così, oppure aggiungerci delle mele, del cacao e delle pere, noci e datteri e in soldoni tutto ciò che ti pare.
Ma come si fa?
Preriscalda il forno statico a 180*, in una ciotola rompi tre uova (da vero uomo), aggiungi il vasetto di yogurt (al gusto che vuoi), 2 vasetti di zucchero (semolato perché se lo metti di canna non sei un single) e un pizzico di sale. Sbatti tutto con una frusta e con il giusto disprezzo.
Aggiungi uno alla volta i vasetti di farina continuando a frustate. Poi aggiungi il lievito. Ora se vuoi puoi personalizzarla oppure no. Sei single, puoi fare ciò che ti pare. Versa il casino in una teglia ricoperta con carta forno.
Inforna e cuoci per 30-40 minuti, insomma finché è cotta. Sono un single non sono tua madre.

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