Inizia il 2010 dei Borghi Europei del Gusto

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Il 2010 è iniziato con una manifestazione che il Cenacolo del Gusto della Bisiacaria dell’Associazione L’Altratavola ha voluto organizzare in collaborazione con l’Associazione Internazionale Borghi Europei del Gusto a San Canzian d’Isonzo,presso l’Osteria Bepi Meo di Bruno Tirel. Nella mattinata di mercoledì 13 gennaio, i giornalisti e i comunicatori ospiti dell’evento, hanno realizzato delle Visite Gustose a Palazzo de Fabris a Begliano (ivi accolti da Paolo Zorzet), all’Agriturismo Principato di Bean di Mersia Zorzet (si tratta di un agriturismo, con molto della frasca. Lei lo ha aperto perché il popolo si senta a proprio agio. La mattina è molto ben frequentato, anche se ultimamente si avverta il panico da “ombre”, vedi patenti ritirate. Al banco si può accompagnare il bicchiere di vino con delle tartine – crodeghin, affettati -, o con del salame con asedo e sevola. Se si vuole mangiare, a mezzogiorno o a sera, ci sono cotechini, cevapcici, Patate e sevole – cipolle -, in tecia. Lei è molto espansiva, e sa quel che vuole: lo si vede bene dalla frequentazione del locale, abbastanza rustico ma accogliente) ,al Garden Mondo Fiorito e al Bar degli Sportivi a San Canzian,ove Nevia e i suoi familiari hanno interpretato una colazione di lavoro con assaggi e cicchetti davvero sontuosi (le frittate, le polpette di tonno e acciughe, e quant’altro….)!

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